深みのある味と香りがお酒好きをうならせる「焙煎樽仕込梅酒」。
日本産ウイスキー製造の草分けでもあるサントリーがこだわり抜いてつくった梅酒は、バニラのような香りと渋みが絶妙に合わさった逸品。
いろいろなお酒を楽しんできたおとなにこそ、試してほしい1本です。
焙煎樽仕込梅酒-特徴
「焙煎樽仕込梅酒」は、日本ではじめて国産のウイスキーを製造し、90年以上の歴史を重ねてきた「日本のウイスキーのふるさと」である山崎蒸溜所で、貯蔵に使われる木樽をつかって丹精された梅酒です。
大手メーカーであるサントリーが、作り手としてのこだわりをつらぬき世に送りだした逸品なのです。
この梅酒の最大の強みは甘いバニラのような香り。
これはウイスキーが染みこんだ香り高い木樽を遠赤外線で焙煎することにより生まれる、「焙煎樽仕込梅酒」特有の香りなのです。
甘さだけでは満足できない、お酒の奥深さを好むおとなに楽しんでいただきたい一本です。
ラインナップ
山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽仕込梅酒
サントリーが誇る「山崎」ウイスキーを貯蔵していた古樽を焙煎し、ゆっくり梅酒を熟成させています。
樽ならではの心地よい渋味とウイスキーの熟成された香りが、独特の美味しさとまろやかさを併せもった梅酒に仕上げます。
山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒
焙煎樽で丁寧に時間をかけて熟成させて梅酒を、さらに梅酒の樽で熟成させたウイスキーで仕上げた、サントリーが生んだ本格梅酒です。
焙煎樽由来の、バニラのような華やかで重厚な味わい、やわらかく続く余韻をお楽しみいただけます。
山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒 WHISKY BLEND RICH AMBER
焙煎樽後熟梅酒に、「梅酒樽後熟グレーンウイスキー」と「モルトウイスキー」をブレンドしています。
甘さは控えめで、香り高く贅沢な余韻が楽しめる1本です。
この3本に加え、毎年限定品として「山崎蒸留所貯蔵 スモーキー原酒樽仕込梅酒」が販売されますので、スモーキーな香りがお好きな方は、ぜひサントリーさんのHPを要チェックしてくださいね。
焙煎樽仕込梅酒-おすすめシチュエーション
スピリッツをベースとしたアルコール度数14%の「焙煎樽仕込梅酒」は、ゆっくりと豊かな香りを楽しみながら飲みたい梅酒。
なので、ストレートで飲むよりはロックやソーダ割りにして飲むのがオススメです。
洋酒がすきで、いろんなお酒に飲み親しんでいるというひとにイチ推しの梅酒は、軽いおつまみと一緒に「飲み」重視で試してみてほしいところ。
ゆとりのある週末に部屋でとっておきの映画を観ながら、ひとり味わってみるのはいかがでしょう。
きっと特別な癒しの時間をもたらしてくれるはずです。
まとめ
サントリーの「焙煎樽仕込梅酒」は、山崎蒸留所のウイスキーを貯蔵していた木樽で熟成させた、他にはない特別な梅酒。ウイスキーが染みこんで良い香りのする木樽をさらに遠赤外線で焙煎して熟成に使い、甘さとほろ苦さの調和する梅酒へと仕上げています。
ロックやソーダ割りにして、お酒の奥深さを知っているおとなにこそ楽しんでもらいたい1本です。
【商品情報】
梅酒名 山崎蒸溜所貯蔵焙煎樽仕込梅酒
メーカー・酒造名 サントリー
商品詳細はこちら▼
https://www.suntory.co.jp/umeshu/baisen-umeshu/